Genuss von Dahoam

28. Okt. 20161 Min.

Bergbauernkas Tascherl

Für diese pfiffige neue Pasta-Sorte von Pasta fino verarbeiten wir einen vollmundigen und kräftigen Bergbauernkäse aus Waging und veredeln diesen mit geschmorten Zwiebeln und einer Blütenmischung.

Unser TIPP:

  • Variante 1
          Bergbauernkas Tascherl in brauner Butter geschwenkt mit glacierten Maronen, Aprikosen-Schalotten-Chutney und gehobelten Bergkas.
     

  • Variante 2
          Bergbauernkas Tascherl mit gebratenen Pilzen und frischen Schnittlauch.
     

  • Variante 3
          Bergbauernkas Tascherl geschwenkt in karamellisierten Kürbiswürfeln, Speckstreifen und frischen Majoran.
     

#Rezepte

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